Qu’est ce que / qu’est-ce que c’est ? La Pampa : Définition et concept
La région de la Pampa est située au centre de l’Argentine et englobe une grande partie du territoire de l’Uruguay et de l’État brésilien du Rio Grande. C’est un territoire composé de grandes prairies fertiles et d’un climat tempéré accompagné de périodes de sécheresse. Son nom vient de la langue quechua, dans laquelle pampa signifie plaine.Les caractéristiques géographiques de cette région en font un territoire idéal pour les activités agricoles et d’élevage. Dans la zone de la pampa, les céréales sont cultivées pour l’exportation et, depuis l’époque coloniale, l’élevage bovin est abondant. On trouve également dans cette région d’importants gisements de cuivre, l’industrie métallurgique et l’exploitation des hydrocarbures.
La région des gauchos
La Pampa est le pays du gaucho, un symbole de l’histoire de l’Argentine. Grâce au poème ‘El gaucho Martin Fierro’ de José Hernández et à la littérature gaucho du XIXe siècle, nous connaissons l’archétype de l’homme de la pampa. Le gaucho est un homme solitaire, un cavalier émérite, un amoureux du maté et de la guitare. Chez les Argentins, le personnage du gaucho et le paysage de la pampa sont étroitement liés.
Traits de la culture pampéenne
Du point de vue gastronomique, nous pouvons souligner l’asado criollo, l’empanada pampeana ou l’asado de potranca.
Ses habitants actuels sont d’origines très diverses et la population créole ou métisse est mélangée à des descendants irlandais, juifs, français et italiens.
Musicalement, la Pampa argentine est le berceau des Tonadas et des Milongas, tandis que le pericón, le malambo et le cielito sont trois danses typiques de la région.
Sur le plan linguistique, on trouve dans la Pampa des termes et expressions très particuliers : pampero est un vent du sud-ouest, pampichuela est un diminutif de Pampa, echar panes équivaut à dire des mensonges, les pechadores sont des paysans créoles qui se distinguent par leur habileté en tant que cavaliers, un boche est un tumulte, la yerra est le marquage du bétail au fer rouge et un camanchaquero est un travailleur paresseux et paresseux.
Lors des fêtes populaires, les pampeanos s’habillent à l’image des anciens gauchos et portent des pantalons pincés (bombachas batarazas), des ceintures recouvertes de pièces de monnaie (rastras), des ponchos, des tissus qui s’attachent comme une gaine (chiripá), un couteau ou alfajor à la taille et un chapeau à bords moyens.