Qu’est ce que : Définition organique

En Biologie, organique, sera cet organisme vivant et par extension sera aussi l’organe de cet organisme et du corps organisé. Nous, les êtres humains, faisons partie de cette composition.

Organisme avec vie, ce qui se distingue par son ordre, pathologie dans un organe ou une substance composée éminemment de carbone.

En revanche, lorsque quelque chose présente une harmonie et un ordre, on l’appelle organique.
On appelle également organique un symptôme ou un trouble dans lequel l’altération pathologique des organes va de pair avec des lésions prolongées.
En chimie, l’organique est une substance dont le composant constant est le carbone en combinaison avec d’autres éléments tels que l’oxygène, l’hydrogène et l’azote.
Ces éléments à l’état naturel sont appelés molécules organiques et peuvent être de deux types : les molécules organiques naturelles (celles qui sont synthétisées par les êtres vivants et sont également appelées biomolécules) et les molécules organiques artificielles (substances qui n’existent pas dans la nature et ont été fabriquées par l’homme, comme les matières plastiques). Il faut savoir que les organismes contiennent quatre types différents de molécules organiques : les glucides (ils constituent la principale source d’énergie chimique), les lipides (ou graisses, ils représentent la réserve d’énergie et remplissent des fonctions régulatrices et structurelles), les protéines (elles sont indispensables à la croissance de l’organisme et remplissent diverses fonctions telles que structurelles, régulatrices, de transport, immunologiques, contractiles et défensives) et les acides nucléiques (ils sont responsables de la biosynthèse des protéines).
L’engrais organique, quant à lui, est un engrais dérivé de restes d’animaux ou de substances végétales, c’est-à-dire qu’il n’est pas produit par des moyens industriels.
Par rapport aux engrais inorganiques, les engrais organiques protègent le sol et leur production nécessite moins d’énergie.
Parmi les exemples les plus courants d’engrais organiques figurent l’humus, le fumier et le guano.

Les aliments biologiques : ils ne sont pas traités avec des produits chimiques mais avec des éléments naturels.

Par ailleurs, un aliment biologique est un produit agricole ou agro-industriel issu d’un processus sain et sans aucun dommage pour l’environnement ; tous les aliments de ce type ne sont pas transgéniques et sont exempts de produits agrochimiques et évitent l’utilisation de produits synthétiques dans leur processus de production tels que les pesticides, les engrais artificiels ou les herbicides, parmi les plus courants.
Les aliments de ce type, également appelés biologiques ou organiques, sont cultivés selon des méthodes naturelles dont l’objectif principal est d’éviter l’ajout de produits chimiques ou d’autres composés synthétiques.
Cela profite non seulement au consommateur, qui ingère des produits sûrs, exempts de substances pouvant causer des problèmes de santé, mais contribue également à la santé de la planète.
Dans cette procédure, il est absolument interdit d’utiliser des plantes ou des semences transgéniques, c’est-à-dire ayant subi des modifications génétiques pour améliorer la production et les rendre plus adaptées.

Comment les aliments biologiques sont-ils produits ?

Afin de fournir les conditions nécessaires, on utilise des systèmes de fertilisation qui font appel à des substances spéciales qui restitueront au sol les éléments nutritifs perdus.
D’autre part, des terrasses seront utilisées pour éviter l’effet de l’érosion et la rotation des cultures sera utilisée pour préserver le sol.
Et lorsqu’il est nécessaire de lutter contre les parasites qui affectent la production, on utilisera des produits naturels, ni synthétiques ni chimiques, qui causent des dommages aux cultures et aux animaux qui se trouvent dans la zone et se nourrissent de cette production.
Dans le cas des animaux, les hormones et les antibiotiques sont évités afin d’augmenter la production.
Le plus important est que les animaux qui ne sont pas élevés de manière chimique ou supercontrôlée, ne souffrent pas de stress et sont autorisés à se déplacer librement dans les champs, c’est-à-dire qu’ils ne sont pas détenus en captivité ou maltraités.

Une grande partie de la population est désormais très consciente de la manière dont les aliments qu’elle consomme sont produits, ce qui n’était pas le cas les années précédentes.

Cela a évidemment généré un scénario beaucoup plus positif dans lequel un plus grand soin est apporté à la production, en évitant l’utilisation de produits chimiques ou de tout autre moyen qui, de quelque manière que ce soit, fait violence à la production obtenue.
Et enfin, la loi organique est la loi qui développe la constitution d’un pays dans ses aspects fondamentaux.