Qu’est ce que : Définition d’un hôtel-boutique

Il existe de nombreux types d’établissements dédiés à l’hébergement des touristes et des voyageurs. Le plus connu est l’hôtel, mais il existe aussi le motel, l’auberge, la pension de famille, l’appartement de vacances, l’auberge, etc. Chacun d’entre eux a ses propres caractéristiques et est orienté vers un profil de client spécifique. Ces dernières années, une nouvelle modalité est apparue, l’hôtel-boutique.

Principales caractéristiques

Ces établissements comprennent le mot ’boutique’ car ils vendent également des articles de mode. Cette version de l’hôtel est apparue dans les grandes villes des États-Unis vers 1980 et s’est répandue au fil du temps dans le monde entier.
Outre la commercialisation de produits liés à la mode, il s’agit généralement de petits hôtels avec un nombre restreint de chambres. Contrairement aux grandes chaînes, elles offrent un service personnalisé à plus petite échelle.
En règle générale, ils sont décorés selon un thème spécifique et dans un style très défini, exclusif et de bon goût. Ils sont également situés dans des villes dans des zones emblématiques éloignées du tourisme de masse. Avec cette approche, l’objectif est que le client vive une expérience très différente de celle que l’on peut trouver dans un établissement conventionnel.

L’hôtel-boutique s’adresse aux touristes et aux voyageurs en quête d’exclusivité et c’est pour cette raison que l’établissement est situé dans des environnements uniques.

Beaucoup de ces hôtels sont d’anciens bâtiments classiques qui ont été remodelés pour accueillir des touristes. Parfois, une combinaison de styles architecturaux est recherchée.
La gastronomie est l’un des aspects les plus remarquables. En ce sens, l’offre culinaire est basée sur l’originalité, les produits locaux et la haute cuisine.
Dans ces établissements, une attention maximale est accordée aux plus petits détails, tels que l’arôme, l’impact visuel des couleurs dans la chambre, la domotique, les chambres exclusives ou le type de lit. On peut dire que ces hôtels ne sont pas standardisés mais ressemblent au style personnel d’une maison.

Un profil général du client

Ils ont un pouvoir d’achat élevé et sont exigeants en termes de qualité des services. Ils recherchent l’exclusivité et un service personnalisé. Ils apprécient l’art en général, la bonne nourriture et les nouvelles tendances esthétiques. En bref, c’est quelqu’un qui a des goûts sophistiqués. En revanche, il est plus un voyageur qu’un touriste.
L’hôtel boutique a normalement des clients directs, c’est-à-dire des clients qui réservent eux-mêmes leur hébergement et non par l’intermédiaire d’une agence ou d’un tour-opérateur.