Qu’est ce que : Définition du pigment

Au terme pigment, dans notre langage, nous attribuons deux usages fondamentaux, l’un correspondant au plan technique de l’utilisation de la couleur, pour désigner la substance qui sert à colorer une peinture ou tout autre matériau, et l’autre usage est donné dans le contexte de la biologie, pour désigner plus ou moins la même chose mais dans ce cas l’apport de tonalité du pigment s’effectue sur les cellules, définissant des questions physiques fondamentales comme la couleur des yeux, des cheveux et de la peau d’un individu.Le pigment est donc une matière colorante, c’est-à-dire que sa fonction première est de donner de la couleur à quelque chose. Cette matière colorante peut avoir une origine naturelle ou artificielle.
Depuis l’Antiquité, l’homme les utilise en raison de leur présence dans l’environnement naturel, mais au fil du temps, ils ont commencé à être produits à grande échelle de manière industrielle.
C’est pourquoi ce sens du mot est souvent utilisé comme synonyme d’autres concepts d’usage hyper étendu, tels que couleur, teinture, peinture, etc. Les colorants de ce type sont utilisés dans une infinité de domaines, bien que ce soit sans aucun doute dans les environnements gastronomiques et dans la production de produits comestibles et buvables où ils sont le plus utilisés pour leur fantastique possibilité de donner une certaine couleur à quelque chose.
Dans la production de produits de boulangerie, où l’on fabrique des gâteaux, des muffins et bien d’autres délices, il est très fréquent de trouver des crèmes qui n’ont pas la couleur blanche typique mais qui ont d’autres couleurs hyper frappantes comme le rose, le bleu clair, le fuchsia, le vert, parmi bien d’autres. Ce fait étonnant est rendu possible par les colorants qui sont intégrés dans le mélange de préparation et qui permettent de donner ces nuances.
Dans le cas des bonbons, il est également très courant d’utiliser des colorants pour donner des couleurs fantastiques à certains d’entre eux, qui finissent par enchanter et attirer les enfants.
D’autre part, les pigments sont utilisés dans la fabrication des vêtements, car ils servent à ajouter de la couleur aux vêtements en fonction des besoins.