Qu’est ce que : Définition du gel

Lorsque le ciel est clair la nuit, il est fréquent que le lendemain matin l’apparition du soleil n’empêche pas la chaleur de se disperser dans l’espace. Lorsque cela se produit, il y a une baisse sensible de la température qui peut conduire à la formation de glace. Ce phénomène météorologique s’appelle le gel.En revanche, si le ciel est couvert de nuages pendant la nuit, la chaleur du soleil le lendemain matin ne sera pas dispersée dans l’espace et les températures seront plus élevées.

Les dangers du gel

Ce phénomène s’accompagne parfois de neige, ce qui rend la circulation des véhicules très difficile. En revanche, le verglas sur la route peut entraîner toutes sortes de problèmes : conduite plus lente et plus dangereuse, risque de chutes, perte de récoltes, mort du bétail, problèmes de santé pour les personnes dormant dans la rue ou paralysie de certaines activités quotidiennes.

Le gel produit des glaçons

L’un des effets possibles du gel est la production de glaçons. Un glaçon est un morceau de glace en forme de cône qui se forme lorsque l’eau qui s’écoule gèle à la suite d’une gelée. On pourrait dire que c’est une stalactite de glace.

Les agriculteurs et les éleveurs sont les groupes les plus touchés par le gel.

Le secteur de l’agriculture et de l’élevage est probablement le plus touché par ce phénomène météorologique. C’est pourquoi les agriculteurs et les éleveurs activent des systèmes d’alarme pour détecter l’annonce d’une gelée et, par la suite, prendre des mesures pour la combattre.
D’un point de vue agricole, il existe deux types de gelée : la gelée blanche et la gelée noire. Les premiers se produisent lorsque l’humidité est élevée et, après la chute de la température, l’eau se condense et crée une couverture blanche à l’aube.
Les gelées noires se produisent lorsqu’il y a un faible niveau d’humidité mais pas de condensation d’eau et c’est ce type de gelée qui cause le plus de dégâts aux cultures. L’effet du gel sur les cultures dépend de plusieurs facteurs : la période de l’année où le gel se produit, le niveau de la température et la vitesse à laquelle elle tombe.
Pour éviter les gelées, les horticulteurs peuvent utiliser des chauffages avec un certain type de combustible, chauffer l’air par des couvertures ou chauffer les cultures par l’irrigation. Ces mesures empêchent les cultures de geler.