Qu’est ce que : Définition du cocktail
De nombreux événements sociaux ont pour pièce maîtresse un cocktail autour duquel les invités se réunissent. Tout ce qui est servi lors d’un cocktail est généralement disposé sur une table autour de laquelle les invités se tiennent tout en discutant et en échangeant des anecdotes. Dans de nombreuses inaugurations de centres, un cocktail de bienvenue est offert aux participants en guise de protocole qui renforce même le marketing de l’événement. En d’autres termes, cela est également précisé dans les invitations à l’événement.
Apéritif social
Où se déroulent ces types d’événements ? Ils sont très souvent organisés dans des restaurants et des hôtels. Dans des salles spécialement conçues à cet effet. Pendant les mois de beau temps, les cocktails ont encore plus de charme car ils peuvent être organisés en plein air, dans des jardins et des espaces verts qui, en tant que cadres naturels, offrent une esthétique particulièrement soignée pour immortaliser les photos du moment.
Un cocktail associe un apéritif de produits sucrés et salés pour une bouchée de pain. Et aussi des boissons à déguster pendant l’événement. Un cocktail est également un moyen économique de célébrer des événements qui, autrement, seraient plus coûteux. Par exemple, de nombreux couples choisissent de célébrer le baptême d’un bébé par un simple apéritif, plutôt que par un banquet. Ainsi, le cocktail est l’occasion de partager un moment de conversation avec ses proches, mais grâce à cette formule, le coût de la fête est moindre car l’apéritif simplifie également le menu.
Protocole du cocktail
Le cocktail présente également l’avantage que, les invités étant debout autour de la table, l’espace disponible dans la salle ne doit pas être aussi grand que dans un banquet traditionnel où les participants sont assis.
Dans de nombreux cas, une équipe de serveurs est également engagée pour servir les invités. Le type de plat servi lors de ce type d’événement est le format canapé, des recettes pour de petites portions qui se dégustent en deux bouchées. Ce type de plat est très confortable à déguster debout.
Ce type de protocole est également très courant dans les présentations littéraires. C’est-à-dire que lorsqu’un auteur présente un nouveau livre, il peut terminer l’événement par un apéritif pour ravir le public.