Qu’est ce que : Définition du catabolisme
1. Phase dégradative du métabolisme où les réactions enzymatiques vont casser les molécules de nutriments (glucides, protéines et lipides) en unités simples. Au cours de ce processus, de l’énergie est libérée, dont une partie est stockée sous forme d’ATP (adénosine triphosphate) et une autre est dissipée sous forme de chaleur. Étymologie : De l’anglais catabolisme, sur la référence grecque en καταβάλλειν ( katabállein ), comme dans détruire ‘, démolir ‘, briser ‘, formé par le préfixe κατα- ( kata- ), indiquant quelque chose en bas ‘, le verbe βάλλλειν ( bállein ), pour jeter ‘, tirer ; et le suffixe -ism, enraciné dans le grec -ισμός ( -ismós ), en raison de système. Gram. cat. : nom masc.
En syllabes : ca-ta-bo-lis-mo.
Catabolisme
Le terme catabolisme est un terme utilisé en biologie et en médecine pour désigner le processus organique par lequel différents éléments sont réduits à leurs formes les plus simples, aux molécules qui les composaient autrefois avant qu’elles ne deviennent complexes. Le catabolisme, tout comme l’anabolisme et le métabolisme, sont des processus organiques réalisés par les êtres vivants afin de pouvoir vivre et mieux faire face à l’environnement dans lequel ils sont insérés et dont ils tirent les différentes ressources pour leur survie.
Le terme catabolisme vient de la langue grecque dans laquelle le préfixe kata- signifie ‘descente’ et le suffixe -ismos, de ‘processus’, ‘système’. Ainsi, le catabolisme est le processus qui descend la chaîne de production ou d’assimilation des différents éléments absorbés par l’organisme. Cela signifie que s’il va vers le bas, le processus de catabolisme sera caractérisé par le désassemblage, la simplification des substances et des éléments que le corps ou l’organisme absorbe pour mieux les assimiler, en les transformant en énergie qui peut être absorbée par les différents organes et tissus de l’organisme en question.Tous les êtres vivants, y compris les plantes, effectuent le processus de catabolisme qui est un élément substantiel de la survie car il est responsable de la capacité de l’organisme à obtenir sa nourriture nécessaire de l’extérieur et à l’assimiler. Dans le cas des animaux, par exemple, le processus de catabolisme est celui qui a lieu au cours du processus de digestion : l’animal en question consomme une sorte d’aliment plus ou moins complexe et l’organisme se chargera ensuite de simplifier cet aliment (par exemple un fruit) en différents éléments tels que le sucre, la graisse, les protéines, les fibres, etc., en même temps que ces substances seront à leur tour simplifiées jusqu’à être converties en molécules chimiques beaucoup plus faciles à assimiler.