Qu’est ce que : Définition des boissons isotoniques

Également appelées boissons pour sportifs, les boissons isotoniques ont une composition chimique qui favorise l’absorption d’eau. Cela signifie qu’en les consommant, l’organisme récupère plus rapidement en cas de perte de liquide, de sucre et de sels minéraux après un exercice physique intense.La plupart d’entre eux sont sous forme liquide, mais certains se présentent sous forme de poudre et sont ensuite mélangés à de l’eau. Il existe différentes marques aromatisées sur le marché. On les trouve dans les supermarchés, les pharmacies ou les magasins de sport spécialisés.

Comprendre la composition

Le concept d’isotonie fait référence à l’osmolarité du liquide, c’est-à-dire à la même concentration d’osmolarité que notre sang. Cette équivalence permet une absorption optimale du liquide.
Une boisson sportive isotonique doit contenir de l’eau, du sodium et des sucres dans les proportions suivantes : des sucres entre 4 et 8% (dans 100 ml d’eau, elle doit contenir entre 4 et 8 g de glucides, tels que le glucose ou le fructose) et, d’autre part, entre 46 et 112 ml de sodium. Ces boissons permettent de reconstituer les électrolytes perdus par la sueur pendant l’exercice. Il s’agit donc de boissons hydro-électrolytiques. Malgré leurs avantages pour l’activité sportive, ils ne doivent pas être consommés en remplacement de l’eau.

Boissons isotoniques naturelles

Sachant que l’eau, le glucose et le sodium sont les éléments de base, ce type de boisson peut être fabriqué de manière totalement artisanale et naturelle. Ainsi, mettez 900 ml d’eau à température ambiante dans un récipient, ajoutez 100 ml de jus de citron, une petite cuillerée de sel et une cuillerée de bicarbonate de soude. Ajoutez ensuite trois cuillères à soupe de sucre et mélangez tous les ingrédients jusqu’à ce qu’ils se dissolvent.

Ne confondez pas les boissons isotoniques avec les boissons énergisantes.

Ce sont deux boissons très différentes. Les boissons énergisantes ont une forte teneur en caféine, il est donc conseillé de ne pas en boire lors de la pratique d’un sport, car elles accélèrent le métabolisme. Les boissons isotoniques, en revanche, sont bonnes pour l’exercice physique.
Les experts recommandent de consommer ce produit pendant et après l’exercice, mais il ne doit pas être utilisé comme boisson gazeuse, car il a une forte teneur en sucre.