Qu’est ce que : Définition de Savia
En botanique, le terme sève désigne le liquide épais qui circule dans les vaisseaux conducteurs des plantes supérieures, le xylème ou le phloème, et dont la fonction est de nourrir les plantes, notamment parce qu’il contient de l’eau et des sels minéraux, entre autres nutriments essentiels à leur vie.La sève transportée par le xylème, également appelée sève brute, est constituée principalement d’eau, d’éléments minéraux, de régulateurs de croissance et d’autres substances en solution. Le transport de cette sève est appelé basipétal, car elle est produite depuis les racines de la plante jusqu’aux feuilles à partir des tubes ligneux.
Quant à la sève transportée par le phloème, également appelée sève transformée, elle se compose principalement d’eau, de phytorégulateurs, de sucres et de minéraux dissous. Le transport de ladite substance dans le xylème s’effectue depuis les sources, c’est-à-dire depuis le lieu où les hydrates de carbone sont produits et stockés, vers les destinations, c’est-à-dire le lieu de la plante en question où les hydrates de carbone sont utilisés. L’autre usage du mot sève est de désigner la personne ou l’élément qui se distingue des autres en communiquant de l’énergie et de la vitalité. Sa présence est la sève de tout rassemblement.