Qu’est ce que : Définition de Pescetarian

Les experts en nutrition recommandent de suivre un régime alimentaire varié afin d’apporter à l’organisme toutes sortes de nutriments. Cette recommandation repose sur un fait : nous sommes des animaux omnivores et nous pouvons et devons donc manger toutes sortes d’aliments pour rester en bonne santé. Cependant, certaines personnes s’écartent de ce critère et décident de suivre un autre type de régime. Il y a ceux qui renoncent à la consommation de viande et se convertissent au végétarisme. L’une des variantes possibles du végétarisme est le pescetarianisme.Ainsi, la personne qui pratique ce type de régime est un pescetarien. La base de cette option diététique est simple : manger des légumes, des légumineuses et des fruits et, en même temps, toutes sortes de poissons et de fruits de mer.

Profil général d’un pescetarian

Normalement, les personnes qui suivent ce type de régime ont un intérêt marqué pour la santé. Dans certains cas, ils renoncent à la viande pour perdre du poids. En règle générale, ils remplacent temporairement la viande par du poisson afin d’adapter leur organisme à un régime totalement végétarien, voire végétalien. Grâce à cette transition, l’organisme continue de recevoir des protéines et la santé n’en souffre pas. La principale raison pour laquelle certaines personnes deviennent pescetariens est d’ordre éthique, car elles considèrent que la consommation de chair animale est une forme de violence envers les animaux. Cette approche est considérée comme contradictoire par certains, car les poissons, les mollusques et les crustacés sont également des animaux. Malgré cette incohérence évidente, les pescetariens comprennent qu’ils sont semi-végétariens.

Les partisans du régime pescetarien considèrent que ce régime présente de nombreux avantages.

Ils affirment que les acides gras oméga-3 présents dans certains poissons sont très sains pour plusieurs raisons : ils réduisent le cholestérol et renforcent le cœur et le cerveau. De plus, ses adeptes affirment que ce régime est plus complet qu’un régime strictement végétarien ou végétalien. En outre, ce régime est large et comprend toutes sortes de saveurs et de nutriments.

La nourriture est à la mode

L’intérêt pour une alimentation saine est devenu un phénomène mondial. Dans cette lignée, des aliments jusqu’alors inconnus sont devenus populaires, comme le sirop d’agave, le sucre de coco, le quinoa, le bimi, le kéfir ou les baies de maqui du Chili. Dans le même temps, toutes sortes de régimes sont apparus : régimes de groupes sanguins, régimes de soupe aux choux, régimes magnétiques, régimes zen et régimes dits miracles.