Qu’est ce que : Définition de l’élevage de lapins

Le mot ‘cuniculture’ désigne l’activité d’élevage de lapins en vue de l’utilisation de leur viande et d’autres produits dérivés de ces animaux. Il faut noter que la cuniculture peut également s’orienter vers l’élevage de lapins destinés à être vendus comme animaux de compagnie ou d’agrément, car c’est un animal très social, qui peut être un très bon ami des enfants, notamment.La relation homme-lapin remonte au 1er siècle, lorsque le peuple romain les gardait en captivité et les côtoyait pour leur viande.
Le lapin est un type de mammifère appartenant au genre Oryctolagus et, selon l’Union internationale pour la conservation de la nature, il fait partie des cent espèces exotiques et envahissantes les plus nuisibles de la planète.
Leur habitat est un sol sablonneux, ce qui facilite la construction des terriers dans lesquels ils se cachent. Leur principale nourriture dans ces régions est la laitue et les céréales. Pendant la journée, ils restent principalement cachés dans le terrier et sortent la nuit pour se nourrir. Ils sont également très fertiles en matière de reproduction.
Si vous voulez le garder hyper contrôlé, le lapin peut s’adapter à la vie en cage, mais il est également possible de lui apprendre, comme les chiens et les chats, à faire ses besoins physiologiques dans des boîtes ou des seaux conçus à cet effet. Même s’ils sont dressés, le lapin, le chien et le chat peuvent vivre ensemble sans problème.
Toutefois, il convient de mentionner que, étant donné qu’il s’agit d’un animal éminemment territorial, le lapin a tendance à être facilement effrayé, ce qui pourrait entraîner une tendance à s’éloigner des gens, ce qui peut bien sûr être inversé avec l’enseignement et les habitudes.
La principale différence entre la viande de lapin et la viande de bœuf est qu’elle appartient au groupe des viandes dites blanches, ce qui explique sa couleur presque blanche, et qu’en ce qui concerne la graisse, elle n’en contient pratiquement pas, étant plutôt une viande maigre.