Qu’est ce que : Définition de l’eau potable
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L’eau potable est une eau douce qui, après avoir été soumise à un processus de potabilisation, devient une eau potable, prête à être consommée par l’homme en raison de la valeur équilibrée que ses minéraux lui imprimeront ; de cette façon, une eau de ce type peut être consommée sans aucune restriction.
Eau douce soumise à des traitements spéciaux qui la rendent sûre et permettent de la consommer sans restriction.
L’eau potable nous permet de la consommer sans restriction d’aucune sorte car il est garanti qu’en raison de son état, elle n’aura pas d’effets négatifs sur notre organisme.
Lorsque l’eau n’est pas traitée, elle peut transporter des virus, des bactéries, des substances toxiques et radioactives, entre autres, qui sont très nuisibles à la santé des êtres vivants.
Pour que l’eau puisse être consommée sans aucun type de restriction, il faudra la soumettre à un processus appelé potabilisation, qui est précisément ce qui éliminera tout type de présence toxique et en fera une substance sûre à consommer sans limites. Pour réaliser la potabilisation, il faudra effectuer une analyse physico-chimique et bactériologique de la source à traiter afin de choisir la meilleure technique.
Procédé de purification de l’eau potable
La plupart du temps, après le captage, on utilise du sulfate d’aluminium, qui facilite la séparation des particules dans la floculation, puis on décante, on filtre et on désinfecte au chlore ou à l’ozone. La confirmation que l’eau est potable est donnée lorsqu’elle est inodore, incolore et sans goût.
Il est également courant, dans certaines régions du monde, d’ajouter du fluor à l’eau pour contribuer à la santé dentaire.
Comme nous le savons, notre planète est composée d’une importante masse d’eau, cependant, l’eau propre à la consommation de la population est rare car il n’est possible d’utiliser que l’eau douce, qui représente sur terre quarante-deux millions des un milliard quatre cent millions de kilomètres cubes disponibles.
La plus grande quantité est concentrée dans les zones gelées, avec une part minime dans les rivières, les lacs et les eaux souterraines, et la plupart de l’eau des bassins fluviaux est utilisée pour la boisson.
Dans les stations de traitement de l’eau potable situées dans les centres urbains, le processus de purification de l’eau susmentionné est effectué, de sorte que l’eau traitée est ensuite distribuée aux ménages par le biais de réseaux de distribution spéciaux.
Il est essentiel que, dans cette dernière étape de la distribution, tous les passages par lesquels l’eau potable va passer soient correctement désinfectés.
Quelques conseils pour obtenir de l’eau potable : utiliser l’eau de pluie, faire bouillir l’eau des rivières ou des flaques d’eau puis la décanter, en jetant le volume le plus sale ou le plus contaminant ; faire bouillir de l’eau fraîche, bien que dans ce cas elle soit dépourvue de nutriments, de sels et de minéraux essentiels à la vie ; utiliser des comprimés de purification de l’eau, qui produisent une eau propre et sûre. Il faut les utiliser en quantité exacte et les laisser reposer avant de consommer l’eau.
Elle peut être un exutoire mais ne peut pas toujours être consommée de cette manière car elle manquerait des minéraux et des sels mentionnés ci-dessus.
Le pH de l’eau potable doit être compris entre 6,5 et 8,5. En général, les contrôles de l’eau potable sont plus stricts que ceux de l’eau minérale en bouteille, car l’eau est une substance disponible presque partout.
Les dangers de la consommation d’eau insalubre
Les substances les plus dangereuses pour l’eau potable sont l’arsenic, le cadmium, le zinc, le chrome, les nitrates et les nitrites. Les raisons de la non potabilité de l’eau sont dues à la présence de bactéries, de virus, de minéraux particulaires ou dissous, de produits toxiques, de dépôts ou de particules en suspension.
L’absence d’eau potable peut entraîner des problèmes de santé importants pour les personnes qui la boivent directement à partir de forages ou de cours d’eau qui n’ont bien sûr pas été correctement traités.
La diarrhée et le choléra, qui peuvent même entraîner la mort chez les jeunes enfants, sont quelques-uns des problèmes de santé les plus courants lorsque de l’eau non traitée est consommée.
C’est un problème dont souffrent aujourd’hui de nombreuses régions sous-développées du monde ; en Afrique, par exemple, c’est une situation récurrente qui touche des millions de personnes.