Qu’est ce que : Définition de l’eau alcaline

Nous connaissons tous la composition chimique de l’eau : deux molécules d’hydrogène et une molécule d’oxygène, le familier H2O. D’autre part, le rôle de l’eau dans la nature est également bien connu. D’une manière ou d’une autre, toutes les formes de vie dépendent de l’eau. En effet, ses propriétés sont essentielles aux processus impliqués dans les êtres vivants. En ce qui concerne les besoins en eau de notre corps, on estime qu’il est nécessaire de boire environ 6 à 7 verres d’eau par jour. Cependant, toutes les eaux n’ont pas les mêmes caractéristiques. En ce sens, toute eau peut être acide ou alcaline en fonction de son pH.Le pH ou potentiel hydrogène indique l’acidité ou l’alcalinité de l’eau. L’eau pure a un pH neutre, puisque sur l’échelle de mesure, elle a une valeur de 7, 0 étant la valeur la plus acide et 14 la valeur la plus alcaline. Cela signifie que l’eau alcaline est une eau riche en oxygène et chargée d’électrons. Ainsi, boire de l’eau alcaline est une habitude saine, car elle présente divers avantages pour notre santé.

Pourquoi il est sain de boire de l’eau alcaline

Le corps humain a une tendance naturelle à maintenir un pH alcalin dans tout le corps. Si ce mécanisme interne ne fonctionne pas correctement, une acidose métabolique se produit, ce qui peut entraîner une défaillance multisystémique et, par conséquent, la mort.
À partir des années 1950, on a commencé à traiter l’eau avec des ionisateurs afin de produire artificiellement une eau alcaline. Au départ, il était utilisé dans les hôpitaux comme traitement pour améliorer la santé des patients. Aujourd’hui, les ioniseurs peuvent être adaptés aux robinets des ménages pour rendre l’eau plus alcaline que d’habitude.
L’eau alcaline est généralement bénéfique pour la santé. D’abord parce que c’est un antioxydant naturel. En outre, les patients souffrant de problèmes rénaux qui boivent de l’eau alcaline améliorent leur santé. Certaines études affirment que la consommation d’eau alcaline aide à prévenir le cancer.
Selon certaines recherches, les personnes qui boivent de l’eau alcaline ont une espérance de vie supérieure à la normale dans les localités où l’on boit de l’eau alcaline. La liste de ses avantages est longue : il aide à hydrater la peau, améliore la digestion, élimine les toxines de l’organisme et est réputé bon pour la perte de poids.

Critique de la consommation d’eau alcaline

Certaines études affirment que les bienfaits de l’eau alcaline sont basés sur des recherches non scientifiques ou pseudo-scientifiques. Selon ces études, le pH de l’organisme (en particulier du sang) ne peut être modifié. Cela implique que l’eau alcaline ne participe pas à l’acidification du sang et qu’il n’y a donc pas de lien démontrable entre l’eau alcaline et les bienfaits pour la santé.