Qu’est ce que : Définition de l’agrotoxique

Les substances chimiques qui produisent une toxicité dans les cultures sont appelées pesticides. Pesticides ou pesticides sont des termes équivalents. Dans les deux cas, ils sont nuisibles aux terres cultivées et à la santé humaine. Ils sont largement utilisés dans le monde entier et leur principal objectif est de lutter contre les animaux nuisibles qui mettent en danger les cultures.

Conséquences graves pour la santé

Malformations génétiques, maladies respiratoires, allergies, problèmes de peau ou cancers sont quelques-unes des conséquences de la pulvérisation de substances toxiques sur les cultures. Nombre de ces effets se transforment en maladies chroniques ou en problèmes de reproduction. Selon certaines études, ces substances pourraient être liées au développement de la maladie de Parkinson.
L’Organisation mondiale de la santé (OMS) a confirmé les effets nocifs des produits agrochimiques toxiques et c’est pourquoi certaines recommandations sont faites pour établir les contrôles nécessaires sur ces substances toxiques.

Glyphosate

Cet herbicide est normalement utilisé pour tuer les plantes, telles que les mauvaises herbes, les graminées, les espèces ligneuses ou les herbes. Cependant, si le glyphosate entre en contact avec le corps, il peut pénétrer dans le sang et provoquer des pathologies graves.

Il est possible de travailler la terre différemment

L’utilisation de pesticides est un mal évitable, car il existe des alternatives tout à fait valables qui ne causent aucun dommage à l’environnement ou à la santé. Le soin des cultures peut se faire par des techniques agro-écologiques. Cette discipline s’est développée sous l’influence du mouvement environnemental qui a émergé dans les années 1970.
Les agriculteurs qui suivent les directives de l’agroécologie utilisent des engrais organiques, réduisent au minimum les machines lourdes et introduisent des clôtures vivantes pour délimiter le terrain.
L’agroécologie repose sur un principe fondamental : maintenir les cultures avec le moins d’impact possible sur l’environnement tout en assurant la productivité. Il s’agit d’une discipline scientifique qui peut être appliquée au monde rural en général et qui repose sur un modèle de durabilité. Pour atteindre ces objectifs, deux stratégies sont employées : le renoncement à toute substance agro-toxique et la manipulation non génétique des cultures.