Qu’est ce que : Définition de l’agriculture
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Le terme agriculture désigne le travail ou la culture du sol et comprend tous les travaux liés au traitement du sol et à la plantation des cultures. Les activités agricoles, comme on appelle ces tâches, visent généralement la production alimentaire et la production de fruits, de légumes et de céréales.L’agriculture impliquera toujours la transformation de l’environnement afin de satisfaire les besoins alimentaires de l’homme, et c’est sans doute ce qui la différencie des autres êtres vivants. Sa grande valeur réside précisément dans le fait de pouvoir fournir à toute la population les aliments qu’elle produit.
Une charnière dans l’histoire
En effet, le développement de l’agriculture a impliqué un saut substantiel pour l’humanité. Selon les informations fournies par les historiens, au Néolithique, l’homme est passé d’activités telles que la pêche, la cueillette et la chasse à des activités agricoles et d’élevage telles que celles mentionnées, tandis que le blé et l’orge ont été les premières plantes cultivées par l’homme au cours de cette période substantielle.On suppose que l’homme a commencé à pratiquer l’agriculture à la suite de certains changements climatiques qui ont rendu la température beaucoup plus tempérée et la nourriture et le gibier plus rares dans certaines régions.
Les changements substantiels qu’il génère
Ainsi, avec l’avènement de l’agriculture, en plus des changements économiques et démographiques tels que l’augmentation de la disponibilité de la nourriture et donc de la population mondiale, les effets de l’activité agricole vont également être pleinement appréciés sur le plan social, affectant notamment le mode de vie des sociétés qui, jusqu’alors, étaient caractérisées par leur nomadisme mais qui, à partir de cette époque, sont devenues plus sédentaires, et ont également commencé à considérer la propriété privée sur les biens immobiliers.
L’influence de la technologie génère des progrès fantastiques
Aujourd’hui, l’activité jouit d’une splendeur unique qui est étroitement associée à l’introduction de nouvelles technologies dans l’agriculture.
L’agriculture n’a cessé d’évoluer positivement dans tous ses aspects depuis qu’elle est pratiquée. Aujourd’hui, il existe des techniques de rotation des cultures, des améliorations de la technologie en général, la création de systèmes d’irrigation sophistiqués et de produits fertilisants qui permettent une augmentation exponentielle de la production.
Les personnes travaillant dans l’agriculture utilisent la technologie et le génie génétique pour améliorer la productivité des sols et des cultures. En outre, la science a coopéré pour rendre les semences plus résistantes aux parasites et adaptables à différents climats et sols.
Tout cela n’a fait que faire de l’agriculture l’un des secteurs les plus importants de l’économie, communément appelé le premier secteur, qui a bien sûr une influence directe sur les autres secteurs économiques.
Intérêt politique et signification symbolique
Cette pertinence a généré que l’agriculture est un domaine d’intérêt politique, toutes les nations la pratiquent dans une mesure plus ou moins grande, et dans son succès ou son échec est étroitement lié au développement ou non de cette nation, par exemple, il est très important que les pays ont des politiques agricoles correspondantes qui font croître le secteur.
Nous ne pouvons pas non plus ignorer la signification symbolique qu’il a eue pour de nombreuses cultures, notamment les premières à avoir peuplé la terre, qui lui attribuaient, à la capacité de cultiver la terre de manière satisfaisante, un indicateur clair de la prospérité d’une région.
Cette situation était donc entourée de façon appropriée de rituels et de cérémonies spéciales destinés à intensifier la production de la terre.
Par exemple, la culture grecque accordait une grande valeur à cette activité, et c’est ainsi que dans son corpus de mythes et de légendes, nous trouvons Déméter, la divinité de l’agriculture.