Qu’est ce que : Définition de la pêche

Nous comprenons la pêche comme une activité basée sur la collecte de différents types d’animaux et de plantes du monde aquatique afin de les utiliser principalement comme nourriture ou comme sources de ressources pour diverses industries telles que les cosmétiques ou la médecine. La pêche est l’une des activités les plus anciennes développées par l’être humain, car elle ne nécessite pas trop d’infrastructures et, selon la zone où elle est pratiquée, l’abondance des ressources peut être très importante. La pêche est une activité très importante dans les régions où les ressources aquatiques sont abondantes, parce que le pays a un littoral étendu, qu’il est une île et est donc complètement entouré d’eau, qu’il possède d’importants lacs ou des bassins fluviaux très abondants, etc.
Afin de mener à bien le processus de pêche, l’homme peut utiliser diverses méthodes et outils. De nos jours, le monde complexe dans lequel nous vivons fait que des formes de pêche très primitives et manuelles, dans lesquelles des individus appartenant à de petites communautés pêchent poisson par poisson de manière différenciée, coexistent avec des formes beaucoup plus modernes et complexes dans lesquelles on utilise de grandes machines et des bateaux qui peuvent capturer de grandes quantités de poissons et d’autres types d’animaux ou de plantes aquatiques. Cette situation de pêche incontrôlée, excessive et inconsidérée des espèces aquatiques est en grande partie responsable des diverses altérations que subissent les milieux aquatiques de la planète, principalement en termes d’extinction de nombreuses espèces de poissons ou d’autres animaux qui sont capturés dans les grands filets puis rejetés, d’altération conséquente de l’écosystème, d’apparition de parasites aquatiques, de pollution de l’eau et de l’atmosphère, etc.