Qu’est ce que : Définition de la nutritionologie
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La nutritionologie est la science qui traite de l’étude du processus d’alimentation, ainsi que de ses effets sur le métabolisme, la composition corporelle et l’état de santé.Une fois la nourriture consommée, elle doit être traitée par le tube digestif pour être séparée en ses nutriments, puis absorbée. Après avoir pénétré dans l’organisme, beaucoup d’entre eux passent dans le foie où ils sont traités par différentes réactions afin de fabriquer différentes protéines nécessaires au bon fonctionnement des divers organes et systèmes. La nutritionologie étudie également la manière dont ces substances sont éliminées une fois qu’elles ont été utilisées.
Différence entre la nutritionologie et la nutrition et la diététique
La nutritionologie est une branche de la médecine, pratiquée par des médecins qui complètent leurs études par un diplôme de troisième cycle en nutrition clinique, tandis que les nutritionnistes sont des professionnels non médicaux ayant un diplôme en nutrition et diététique.Le nutritionniste, en plus d’indiquer des plans diététiques en fonction de chaque pathologie, a également la compétence de compléter ces plans par l’utilisation de médicaments et de suppléments de micronutriments et de vitamines nécessaires dans chaque cas.
La nutrition est un pilier important de la médecine préventive.
Une bonne alimentation est un élément important d’une vie saine. En effet, il existe un grand nombre de troubles de la santé dont l’origine est directement liée à la façon dont la personne concernée s’alimente, comme la goutte, le diabète sucré de type II, l’artériosclérose, les calculs rénaux et biliaires, ainsi que certains types de cancer, parmi beaucoup d’autres.
La consommation d’aliments sains, en quantité et en répartition adéquates, est un élément important du traitement des affections cardiométaboliques telles que la résistance à l’insuline, le diabète et l’hypertension artérielle.
Les changements de régime alimentaire constituent un élément important du traitement de diverses maladies.
Malgré la disponibilité d’une grande variété de médicaments conçus pour traiter divers problèmes de santé, l’alimentation constituera toujours un élément important du traitement de diverses maladies.
La plupart des directives de pratique clinique émanant de diverses associations médicales du monde entier incluent des modifications du régime alimentaire dans le traitement des troubles cardiovasculaires et métaboliques.
Dans le cas particulier du diabète sucré non insulino-dépendant, du syndrome métabolique et de l’hypertension artérielle, le régime alimentaire, associé à l’exercice physique, constitue la première étape du traitement, et il est possible de contrôler ces troubles par ces seules mesures sans recourir à des médicaments pour le traitement.