Qu’est ce que : Définition de la masse musculaire
La masse musculaire est le volume du tissu corporel total qui correspond aux muscles. Du point de vue de la composition corporelle, elle correspond à la masse maigre, les deux autres types de composants étant la graisse corporelle et l’eau.Il existe trois types de muscles : le muscle cardiaque, qui fait partie du cœur, le muscle lisse, que l’on trouve dans les viscères, et le muscle squelettique, qui est le tissu que nous connaissons sous le nom de muscle lui-même, et dont la fonction est de nous permettre d’effectuer différents mouvements et de maintenir notre posture.
Le muscle est capable de répondre à une demande accrue en augmentant sa masse, ce qui lui permet d’atteindre une plus grande force et endurance. Ce processus donne lieu à ce que l’on appelle l’hypertrophie musculaire, qui n’est rien d’autre que l’augmentation de la taille du muscle à la suite d’un entraînement et que l’on peut voir à son expression maximale chez les culturistes.
L’augmentation de la masse musculaire peut être obtenue par l’entraînement physique, qui varie en fonction de l’objectif à atteindre. Lorsqu’on cherche à augmenter l’endurance musculaire, l’entraînement se concentre sur le nombre de répétitions, tandis que lorsqu’on cherche à augmenter la force, et donc la taille des muscles, il est nécessaire de travailler avec plus de poids ou de résistance et moins de répétitions. Cet entraînement doit être accompagné d’un apport adéquat en nutriments, en particulier en glucides, qui sont la source d’énergie la plus utilisée par le tissu musculaire, ainsi qu’en phosphocréatine. La phosphocréatine est nécessaire pour augmenter la capacité de travail du muscle dans des conditions anaérobies, comme c’est le cas lors d’exercices tels que l’haltérophilie, ce qui permet d’améliorer le rendement musculaire avec une consommation d’énergie plus faible, en évitant la fatigue et la production d’acide lactique, un produit du métabolisme musculaire, qui est responsable des douleurs musculaires après l’exercice.
La phosphocréatine est produite à partir de divers acides aminés dans des organes tels que le foie et le pancréas, notamment après l’ingestion d’aliments tels que la viande, les œufs et les produits laitiers, et peut également être obtenue à partir de divers compléments.
L’extrême opposé de l’hypertrophie musculaire est la sarcopénie, un état du vieillissement caractérisé par une diminution de la masse musculaire entraînant des symptômes tels que la faiblesse et la diminution de la force. Cette affection se produit chez les personnes âgées très minces et peut également être observée chez les patients atteints de cancer.