Qu’est ce que : Définition de la cueillette
A la demande de la logistique, le picking est une activité essentielle pour la réussite du processus de distribution et consiste à partir d’une liste de commandes d’articles ou de produits qui sont envoyés à une entreprise ou une société, à se rendre à l’endroit où chacun se trouve dans l’entrepôt pour les collecter et ainsi répondre de manière satisfaisante à la liste des commandes et procéder à la livraison correspondante aux clients.Si le picking n’existait pas, il serait très difficile pour les grands magasins ou les supermarchés de préparer les commandes de manière conforme. Lorsque le prélèvement est effectué de manière efficace, il contribue à la productivité de l’entreprise et du processus de distribution ou de logistique lui-même.
Le prélèvement mentionné peut consister à extraire les produits regroupés dans une boîte, ou la collection de boîtes dans lesquelles les produits sont regroupés et qui se trouvent à l’intérieur d’un conteneur.
Pour mener à bien ce processus, il est essentiel de disposer d’un personnel formé à cet effet, ainsi que de machines ou de dispositifs spéciaux qui facilitent et accélèrent les déplacements dans la zone de l’entrepôt et, bien sûr, la localisation des produits par unité ou des boîtes dans lesquelles ils sont regroupés, de sorte que le processus de préparation des commandes a intégré divers éléments et technologies. Par exemple, à chaque position, il y a généralement des lampes qui ont pour but d’informer sur la quantité d’unités qui doivent être retirées de la position mentionnée et en même temps le moment où elles ont été prises doit être informé, et il y a généralement des boutons et des lecteurs de code à barres pour faciliter cela.
Dans tout ce mouvement, le travailleur chargé de la tâche a un communicateur dans l’oreille qui le guide dans chaque action, et bien sûr, cela rend le processus plus productif et précis.
Comme nous pouvons le voir ci-dessus, le prélèvement est un processus qui nécessite une automatisation rigoureuse pour être réussi.