Qu’est ce que : Définition de la créatine

La créatine est une substance produite par l’organisme pour permettre aux tissus tels que les muscles et le cerveau d’obtenir l’énergie nécessaire à un fonctionnement normal dans des conditions particulières telles qu’un exercice de haute intensité.La créatine est produite dans le foie et le pancréas à partir d’acides aminés provenant de l’alimentation.
Une fois produite, elle est envoyée dans des tissus tels que le cerveau et les muscles, où elle se lie aux molécules de phosphate pour former des composés à partir desquels ces tissus obtiennent de l’énergie. Une fois utilisée, la créatine est transformée en créatinine afin d’être éliminée par le rein, constituant ainsi l’un des déchets les plus importants de l’urine.

La créatine est une substance essentielle à la performance musculaire.

Un fait critique quand il s’agit de maintenir ou d’augmenter la performance musculaire est l’apport d’énergie au muscle pendant l’activité physique, quand celle-ci est consommée (ce qui provoque une diminution des niveaux d’ATP, adénosine triphosphate, qui est la molécule dans laquelle l’énergie est accumulée dans le corps) des événements tels que la fatigue et la diminution de la performance se produisent.La créatine intervient principalement comme source d’énergie pour l’activité physique anaérobie, qui correspond à l’activité physique de haute puissance et aux phases initiales de l’exercice.
Au cours de la contraction musculaire, les molécules d’ATP sont consommées. Le muscle lance donc une série de processus pour reconstituer cette molécule, ce qu’il fait à partir du glucose et de la phosphocréatine. La phosphocréatine est la première voie utilisée car elle est la plus rapide et ne nécessite pas la présence d’oxygène, c’est pourquoi elle est connue comme la voie anaérobie. Si l’activité physique se poursuit, l’organisme a besoin d’utiliser d’autres sources d’énergie car la phosphocréatine est consommée. Des processus sont donc mis en œuvre qui permettent d’utiliser le glucose, dans lesquels l’oxygène est également nécessaire, c’est pourquoi on parle de voie aérobie.
Dans la mesure où le muscle a de plus grandes quantités de créatine, il sera capable d’effectuer son activité de puissance maximale plus longtemps avant que la fatigue ne se produise, ce qui permet à l’athlète d’être plus performant. C’est la clé des exercices de puissance qui ne durent que quelques minutes. C’est pourquoi il est recommandé d’utiliser les suppléments de créatine avant une activité physique.
Après 5 minutes d’exercice, le muscle active ses mécanismes pour consommer le glucose accumulé en son sein, et après 10 minutes cette source est épuisée, alors le muscle multiplie par 20 sa capacité à capter le glucose du sang pour l’utiliser comme source d’énergie. Après 180 minutes d’activité physique, la source d’énergie devient des acides gras libres obtenus à partir des acides aminés qui composent les muscles.