Qu’est ce que : Définition de la cellule végétale
Une cellule est la plus petite unité de matière vivante capable d’assurer toutes les fonctions nécessaires à la survie d’un organisme. Tous les êtres vivants sont constitués de cellules, dont les formes, les tailles et les fonctions peuvent être très différentes. Cependant, elles ont toutes en commun la présence d’une membrane cellulaire, d’un cytoplasme et de matériel génétique.
Caractéristiques générales des cellules végétales
Les cellules végétales appartiennent à la famille des cellules eucaryotes et présentent un certain nombre de structures identiques à celles des cellules animales : la présence d’un noyau contenant l’ADN ou l’information génétique et, en outre, le cytoplasme entouré de la membrane nucléaire. D’autre part, il existe des organites, qui sont des structures internes entourées de membranes.
Cependant, les cellules végétales présentent certaines particularités uniques. À cet égard, il existe un composant spécial dans la paroi cellulaire, la cellulose, qui confère à la cellule végétale sa fermeté. Sous la paroi cellulaire se trouve la membrane cytoplasmique, qui sert d’élément protecteur de la cellule et qui est principalement composée de lipides. Les cellules végétales contiennent également des chloroplastes, qui sont des structures responsables de la photosynthèse, c’est-à-dire du processus biologique par lequel l’énergie lumineuse est utilisée pour que les plantes puissent générer de l’énergie chimique (les chloroplastes possèdent un pigment, la chlorophylle, qui est responsable de la photosynthèse).
Une autre structure de la cellule végétale est la vacuole, qui contient de l’eau et d’autres fluides. Les mitochondries sont impliquées dans les processus de respiration cellulaire pour obtenir de l’énergie, les ribosomes sont impliqués dans la synthèse ou la génération de protéines et, enfin, le réticulum endoplasmique et l’appareil de Golgi doivent être mentionnés. C’est la structure générale de toute cellule végétale.
Tissu végétal
Lorsqu’il s’agit d’une collection ou d’un conglomérat de cellules végétales, on parle de tissu végétal. Chez les plantes, les différents types de tissus sont différenciés par la forme de leurs cellules, leur emplacement et les fonctions qu’ils remplissent. Le tissu méristématique est responsable de la croissance des plantes et de la formation des feuilles et des branches. Les tissus épidermiques sont situés à la surface de la plante et leurs cellules ont des fonctions protectrices et défensives.
Le tissu du parenchyme est responsable du stockage des nutriments (par exemple, les amidons et les sucres) et des réserves de chlorophylle et d’eau. En résumé, chacun des tissus a une fonction, qui peut être protectrice, conductrice ou en charge de la croissance de la plante.
La discipline qui étudie les cellules et les tissus des plantes est l’histologie végétale. Ce domaine de connaissance a commencé à se développer au XVIIe siècle avec l’apparition des premiers microscopes.