Qu’est ce que : Définition de Estomac

L’estomac est un tissu musculaire complexe présent chez tous les mammifères et autres animaux dont la fonction principale est de digérer et de transformer différents aliments en nutriments ou en matière jetable. Chez l’homme, l’estomac est situé dans la cavité abdominale et constitue l’un des organes les plus volumineux. Il peut même être agrandi car son tissu est élastique, contrairement aux autres organes. L’estomac a une forme irrégulière, semblable à une poche, et est situé entre l’œsophage et l’intestin grêle.Le tube digestif comporte de nombreux organes, qui ont tous des fonctions aussi importantes les unes que les autres, puisque l’absence ou la complication de l’un d’entre eux entraîne immédiatement une gêne pour l’individu. L’estomac est cependant l’élément principal de l’ensemble du système digestif complexe, car c’est là que les processus de digestion commencent. L’estomac est divisé en plusieurs parties selon le type de fonction exercée dans chacune d’elles : la première et celle qui suit immédiatement l’œsophage est le cardia, puis le fudus, le corps central, l’antre, le pylore et le duodénum qui est la dernière section qui se connecte à l’intestin grêle. L’estomac est essentiel dans le processus de digestion pour deux raisons fondamentales : premièrement, parce que c’est l’espace qui sert de dépôt ou de réservoir pour tous les aliments qui seront ensuite transformés. Alors que le reste des organes ne sont que des tissus de transfert ou de circulation de cette matière, l’estomac est le seul dans lequel elle demeure. C’est là qu’intervient la deuxième raison : l’estomac n’est pas seulement le dépositaire mais aussi l’organe qui effectue la partie la plus importante de la transformation de ce qui était autrefois de la nourriture en nutriments qui peuvent ensuite être assimilés par l’organisme ou éliminés. Ainsi, l’estomac laisse la matière alimentaire prête à passer dans l’intestin sans autre difficulté ou à être éliminée plus tard.