Qu’est ce que : Définition de Casero (aliment, remède)

La plupart des produits que nous consommons proviennent d’un processus industriel quelconque. Toutefois, dans certains cas, les produits sont encore fabriqués en dehors de l’industrie et sont dits ‘faits maison’. Ainsi, dans le langage familier, on parle de nourriture, de remèdes, d’inventions et, en somme, de toutes sortes d’activités qui peuvent être réalisées avec des techniques simples qui, dans la plupart des cas, se font à la maison.

Avantages et inconvénients

Si l’on prend comme référence la cuisine familiale, ce mode de cuisson présente un certain nombre d’avantages. Tout d’abord, les plats cuisinés sont généralement de meilleure qualité que les aliments préparés. Deuxièmement, c’est un moyen de savoir ce que vous mangez. Il s’agit généralement d’une option économique et peu coûteuse. Malgré les avantages évidents, il y a aussi un certain nombre d’inconvénients : il faut du temps pour cuisiner et ce n’est pas toujours compatible avec un emploi.
Les avantages et les inconvénients de la cuisine familiale peuvent être extrapolés à d’autres activités. En ce sens, il y a des gens qui préfèrent préparer une infusion pour soulager un mal de ventre plutôt que de prendre un comprimé, et il y a ceux qui choisissent de réparer les dégâts domestiques plutôt que de faire appel à un service spécialisé. Au final, le choix des solutions maison dépend du temps, de l’argent et des compétences personnelles.

Produits artisanaux dans le commerce traditionnel

Certains produits à vocation commerciale sont faits maison et peuvent être trouvés sur les marchés locaux ou dans des magasins spécialisés de style traditionnel. Ces produits s’adressent à une clientèle exigeante, qui apprécie la qualité et est prête à payer un prix plus élevé, car les produits faits maison ou artisanaux ont généralement un prix plus élevé que ceux des grands supermarchés.

Les apparences peuvent être trompeuses

Dans de nombreuses publicités, les produits sont présentés avec une étiquette faite maison. Cette stratégie de marketing indique au consommateur qu’un produit est authentique, fait à la main et fabriqué avec amour et soin. Pour renforcer le message, on utilise des images à connotation domestique et des scénarios qui n’ont rien à voir avec les processus industriels.
Les produits prétendument faits maison sont, dans la plupart des cas, un leurre publicitaire avec lequel ils tentent de séduire les acheteurs en touchant une corde sensible (la recette de la grand-mère, les saveurs de l’enfance, l’atmosphère familiale et autres idées qui communiquent des sentiments agréables).