Qu’est ce que : Définition de Boisson
Le mot boisson est un mot couramment utilisé qui désigne tous les types de liquides (naturels ou artificiels) pouvant être utilisés pour la consommation humaine. De l’eau potable aux produits liquides les plus exotiques, tous peuvent être considérés comme des boissons, pour autant qu’ils soient autorisés à la consommation humaine. Le terme ‘boissons’ désigne principalement les produits qui impliquent une certaine transformation, tels que les boissons rafraîchissantes, les jus, les tisanes ou les boissons alcoolisées. Toutefois, l’eau potable étant également consommée comme une boisson, elle peut facilement entrer dans cette catégorie.Le concept de boisson est directement lié à l’un des besoins primaires de l’être humain, à savoir la consommation constante de liquides pour reconstituer les fluides utilisés dans les activités quotidiennes. Bien que l’eau soit la boisson recommandée par excellence pour remplir cette fonction de réapprovisionnement, l’homme a toujours créé différents types de boissons plus complexes que l’eau dont l’objectif principal était d’ajouter des éléments gustatifs, de plaisir ou visuels à l’expérience de consommation. Parmi les boissons les plus courantes que l’homme a consommées au cours de l’histoire (outre, bien sûr, l’eau) figurent les différents types de jus et de liquides que l’on peut obtenir à partir de fruits, les eaux aromatisées avec des éléments naturels, les infusions et, parmi les boissons alcoolisées, le vin. Aujourd’hui, la variété des boissons disponibles sur le marché est beaucoup plus grande et nous pouvons trouver des boissons gazeuses (ou des boissons avec du gaz ajouté), des jus de fruits sous différents formats, des eaux aromatisées artificiellement, des boissons alcoolisées d’une grande diversité et avec des variations très différentes de la teneur en alcool, une grande variété d’infusions, des chocolats, etc. Chacune de ces boissons implique un budget différent et un type de consommateur différent, les boissons alcoolisées étant généralement plus chères et consommées uniquement par des adultes, par exemple.