Qu’est ce que / qu’est-ce que c’est ? la biosynthèse : Définition et concept

Dans un sens général, le concept de biosynthèse fait référence aux réactions qui se produisent dans un organisme de telle sorte que des molécules plus simples sont transformées en molécules ou biomolécules de plus grande complexité. Pour que cela soit possible, une transformation énergétique est nécessaire. Ainsi, la biosynthèse, également appelée anabolisme, est un processus par lequel les cellules d’un organisme investissent l’énergie qu’elles ont reçue dans la construction de nouvelles structures cellulaires.

Un exemple illustratif

En termes très simples, nous pourrions expliquer la biosynthèse par un exemple simple. Si une personne mange une assiette de riz, une partie de l’énergie obtenue sera utilisée dans les activités quotidiennes (marcher, parler, etc.) mais si toute l’énergie accumulée n’est pas dépensée, cette énergie sera dirigée vers la construction de molécules plus grosses et, pour cette raison, un excès d’énergie accumulée sous forme de nourriture entraîne une prise de poids. Toujours dans le même exemple, lorsqu’on mange du riz, l’amidon qu’il contient est transformé en molécules de glucose, et ces molécules de glucose sont réservées sous forme de glycogène dans le foie, et tout ce processus est une biosynthèse.

Biosynthèse des acides gras

L’excès de glucose dans l’alimentation est transformé en acides gras qui s’accumulent dans le foie. Ces acides gras génèrent des adipocytes qui se transforment en tissu adipeux ou en graisse et, en même temps, produisent des triglycérides, qui sont des acides gras spécifiques.

Le processus anabolique dans la musculation

Considérant que la biosynthèse et l’anabolisme sont des termes équivalents, il est utile de rappeler l’idée principale du processus anabolique chez les culturistes. Les culturistes se divisent en deux groupes : ceux qui développent leur corps naturellement en faisant de l’exercice et en mangeant sainement, et ceux qui utilisent des agents anabolisants.
Les agents anabolisants sont des substances synthétiques qui modifient les hormones sexuelles masculines, par exemple la testostérone. Ces substances permettent aux muscles de se développer au-delà de la croissance normale. Cependant, l’utilisation de stéroïdes anabolisants a des conséquences négatives sur la santé : apparition d’acné, augmentation du volume des seins chez les hommes, problèmes de foie et de cœur, ainsi que des problèmes lors des rapports sexuels.