Qu’est ce que : Définition des échelles de température

Les changements de température ont des conséquences sur les propriétés physiques ou chimiques de la matière. En ce sens, une augmentation ou une diminution de la température peut produire dans un corps une variation de longueur, de volume ou de couleur. Ces changements et d’autres peuvent être mesurés à l’aide d’un thermomètre pour déterminer le degré de chaleur ou de froid d’un corps.

Au début du XVIIe siècle, plusieurs scientifiques ont tenté de créer un système permettant de mesurer la température des gaz et des liquides.

L’inventeur du thermomètre est l’Italien Galileo Galilei, au début du XVIIe siècle. Le premier thermomètre était basé sur l’expansion d’un gaz, mais avec le temps, les thermomètres à mercure sont apparus. De nos jours, il existe différents dispositifs pour mesurer la température et des capteurs externes sont utilisés à cet effet. Dans chaque instrument de mesure, il y a des indicateurs qui correspondent à une certaine échelle de température.

Les trois échelles de température les plus utilisées

Pour que les concepts de chaleur et de froid ne soient pas subjectifs, il était nécessaire d’introduire une échelle permettant de mesurer précisément la chaleur d’un corps. Dans l’échelle de Reanumur, le point de congélation de l’eau était fixé à zéro degré et le point d’ébullition à 80 degrés. Cette forme de mesure a cessé d’être utilisée au XIXe siècle, car elle a été remplacée par d’autres.
L’échelle Celsius doit son nom au scientifique suédois Anders Celsius (1701-1744). Le degré 0 représente le point de congélation de l’eau, tandis que le degré 100 correspond à son point d’ébullition.
L’échelle de Kelvin, également connue sous le nom d’échelle absolue, est normalement utilisée pour vérifier le comportement des gaz. En d’autres termes, il mesure la pression d’un gaz dont le volume et la température varient de façon constante. En Kelvin, le zéro absolu correspond à -273 degrés Celsius.
Sur l’échelle de Fahrenheit, le point de fusion de l’eau est de 32 degrés, tandis que le point d’ébullition est de 212 degrés. Cette forme de mesure de la température est utilisée dans les pays anglo-saxons, mais ce système est progressivement remplacé par le système international.
La température est une grandeur physique et est directement liée à l’énergie des particules qui composent les différents corps.
Plus les particules d’un corps bougent, plus sa température est élevée.
Il convient de noter que la température n’a pas de limite maximale, mais qu’elle a une limite minimale. Dans ce cas, on parle de minimum absolu.