Qu’est ce que : Définition de Bonbon

Le terme bonbon est le terme couramment utilisé pour désigner un type de confiserie à base de chocolat qui est considéré comme l’une des plus importantes délicatesses de la haute cuisine et de la pâtisserie. Le bonbon est généralement de petite taille et, dans la grande majorité des cas, est fait de chocolat, bien que les bonbons puissent également être faits avec d’autres produits tels que la crème, le dulce de leche ou les truffes. Les bonbons sont vendus dans les chocolateries et, dans certains cas, ils sont extrêmement chers en raison du soin et des détails nécessaires à leur fabrication. Le nom ‘bonbon’ est une forme espagnole du français ‘bonbon’, qui signifie ‘bonbon’, en référence à la haute qualité et au caractère délicieux d’un tel produit. Les bonbons existent dans de nombreuses cultures et depuis l’Antiquité en tant qu’objets délicieux manifestement réservés à une partie exclusive de la société. En Europe, la tradition des bonbons au chocolat s’est développée au cours des siècles qui ont suivi la découverte de l’Amérique. À cette époque, le chocolat a été introduit dans l’Ancien Monde et, à certains endroits, les premiers modèles de cette délicieuse friandise ont commencé à être développés. Cependant, l’idée d’un petit morceau d’une saveur extrême et délicate existait déjà avant la connaissance du chocolat, bien que d’autres saveurs aient été utilisées, et le processus de préparation des chocolats est extrêmement délicat, car il s’agit de petits morceaux, leur création implique une grande attention aux détails et aux soins. En général, les chocolats les plus simples sont entièrement composés de chocolat, que l’on peut trouver sous différentes saveurs ou formes (chocolat amer, chocolat au lait, chocolat blanc, ou aromatisé avec des éléments tels que l’orange, d’autres fruits, la cannelle, le café, etc.) De nombreux autres chocolats peuvent être fourrés avec différentes crèmes et préparations qui sont spécialement choisies pour s’accorder avec le goût du chocolat. D’autres questions telles que la présentation des chocolats, la tradition de la recette utilisée ou la qualité des matières premières sont autant d’éléments qui peuvent facilement faire augmenter le prix du produit final.