Qu’est ce que : Définition de la balance

Le terme balance est utilisé pour décrire un instrument utilisé pour mesurer ou peser des masses. Fondamentalement, une balance est un levier du premier type à bras égaux qui, en établissant une situation d’équilibre entre les poids de deux corps, permet d’effectuer les mesures susmentionnées.La mesure et la précision d’une balance peuvent varier de plusieurs kilogrammes dans les balances industrielles et commerciales à quelques grammes dans les balances de laboratoire.
La fonction principale de la balance est de peser les aliments qui sont vendus ou échangés sur la base de leur poids, par exemple les fruits, le poisson, la viande et les légumes.
Les balances utilisées à cette fin, que l’on trouve généralement dans les supermarchés, les petits magasins d’alimentation, les boulangeries ou les primeurs, sont dotées d’une calculatrice intégrée dans laquelle le vendeur saisit le prix, par exemple par kilo, des aliments à peser et la balance calcule automatiquement le coût de ce qui est pesé en se basant sur le prix saisi à titre indicatif. En outre, ce type de balance permet au client de voir le prix en fonction du poids de ce qu’il achète et émet généralement un ticket automatiquement une fois le calcul effectué. Une autre des utilisations les plus fréquentes des balances est celle des laboratoires où sont effectués des tests ou des analyses de certains matériaux. En général, ce type de balances se caractérise par l’exactitude et la précision de ce qu’elles pèsent.
De même, l’utilisation domestique des balances est très fréquente, dans de nombreux foyers, il existe de petites balances spécialement conçues et destinées à un usage culinaire, dans lesquelles les matériaux et les substances qui vont être cuisinés selon les recettes suivies peuvent être mesurés afin d’éviter les quantités exagérées ou manquantes.
D’autre part, et depuis des temps immémoriaux, la balance a été utilisée et prise comme symbole de la justice et du droit presque partout dans le monde, étant donné que sa raison d’être, la mesure équitable des matières et des substances, était la meilleure figure pour représenter le leitmotiv du droit et de la justice, qui est de donner à chacun ce qui est juste et nécessaire sans tomber dans les privilèges.