Qu’est ce que : Définition de l’amertume

L’amertume est le sentiment de profonde tristesse, de douleur et de déplaisir qu’un individu peut éprouver à la suite d’une situation ou d’un événement de la vie. En général, les événements tristes et irréversibles, comme la mort d’un être cher ou l’échec d’une activité ou d’un objectif poursuivi, déclenchent souvent le sentiment d’amertume chez les gens.Aussi, nous utilisons le mot amertume pour désigner ce qui est à l’origine de ce sentiment et de cette souffrance.
Par ailleurs, ce sens du mot amertume a plusieurs synonymes qui peuvent être utilisés en son absence, tels que : affliction, tristesse, déplaisir, dégoût…… D’autre part, l’amertume s’oppose directement à des concepts tels que le bonheur, la joie et le plaisir, qui renvoient bien sûr à un scénario complètement différent dans lequel le bonheur prévaut.
Une autre utilisation du mot est celle qui nous permet de nous référer à la qualité de l’amertume, c’est-à-dire au goût ou à la saveur amère qu’un aliment ou une situation x. Le goût amer est l’un des goûts de base, avec l’aigre, le sucré et le salé, et il est sans aucun doute le plus désagréable de tous. Il peut être détecté par les papilles gustatives situées à l’arrière de la langue.
Il convient de noter qu’il existe différents composés chimiques qui nous donnent le goût amer sur la langue et que notre langue est très précise pour les détecter. On pense que cela est étroitement lié à l’instinct de survie de l’homme, car la plupart des poisons ont un goût amer.